Sonstiges

Schlachten: Fleischhaken, Rippenzieher, Schabglocke, Lakespritze & Lakeprüfer

In unserer Kategorie Sonstiges finden Sie Fleischhaken, Ersatzschlaufen, Ersatzklingen, Ersatz-Kanülen für Lakespritzen, Handhaken, Lakeprüfer und Rippenzieher. Bei uns gibt es auch Schabglocken mit/ohne Karabinerhaken.

Unsere Meinhof Bestseller:

• Fleischhaken 100 x 5,0
• Fleischhaken 140 x 5,0
• Fleischhaken 180 x 8,0
• Fleischhaken 160 x 6,0

Fleischhaken – zum Aufhängen und Transportieren von Fleisch

Fleischhaken (auch unter den Namen Metzgerhaken bekannt) eignen sich ideal zum Transportieren oder Aufhängen von Fleisch oder Wurst. Fleischer/Metzger verwenden ihn in Schlachthöfen zum Schlachten von Schlachttieren wie z.B. Schweinen und Rindern. Unsere rostfreien Fleischhaken aus Edelstahl haben ein stumpfes und spitziges Ende, Sie erhalten sie in verschiedenen Größen.

Rippenzieher & Schabglocke – für das Herauslösen von Rippen & entfernen von Borsten

Mit unseren rostfreien Rippenzieher mit weißem Kunststoffgriff lösen Sie einfach die Rippenknochen bzw. ziehen Sie die Rippen von Schweinebäuchen heraus. Bei uns gibt es auch die passenden Ersatzschlaufen für den Dick-Rippenzieher starr, in einem Beutel erhalten Sie 5-Stück. In unserem Sortiment finden Sie die richtigen Ersatzklingen für Ihren Rippenzieher von Dick, in einem Pack bekommen Sie 5-Stück.

Für das Entfernen der Borsten beim Schwein verwenden Sie am besten unsere rostfreie Schabglocke aus Edelstahl. Mit dem Haken am Ende des Schlachtwerkzeuges ziehen Sie die Schweineklauen heraus. Erhältlich ist unsere Schabglocke mit oder ohne Karabinerhaken.

Dick-Lakespritze, Ersatz-Kanüle & Lakeprüfer

Die Lake (auch als Pökelflüssigkeit bekannt) ist eine salzige Lösung zum Einlegen von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln. Mit einem Lakeprüfer messen Sie die Schärfe oder die Dichte der Lake z.B. den Salzgehalt im Wasser in Prozent. Für das Pökeln von kleinen Fleischmengen eignet sich unsere Hand-Lakespritze bestens, mit ihr marinieren Sie gleichmäßig Ihr Schnitzel oder Ihren Braten. Dank des Kunststoffmaterials der Spritze, erledigen Sie das Reinigen einfach und schnell. Durch das einfache Handhaben der Dick-Lakespritze brauchen Sie nur wenig Kraftaufwand Anwenden. In unserem Sortiment finden Sie die passende Ersatz-Kanüle für die Lakespritze von Dick.

Bei Fragen zu unseren Produkten und ihren Einsatz stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

Ihr Meinhof-Team.at