Bio-Linsen

Unsere Bio-Linsen erhalten wir vom Bio-Hof Tomic, sie stammen zu 100 Prozent aus Kärnten.

Seit 1993 baut die Familie Tomic Getreide nach den Richtlinien des biologischen Landbaus an. Neben ganzen Getreidekörnern wie Dinkelkorn, Müsli und Mehl zählen auch Sojaöl, Linsen und Gewürze zum Produktsortiment vom Biohof Tomic.

Unser Partnerbetrieb baut und veredelt sein Getreide selbst. Die Linsen werden mit ihrer Schale geerntet, danach werden sie geschält. Nach der Getreideernte erfolgen das Trocknen, Reinigen und Einlagern des Getreides. Vor dem Verarbeiten der Bio-Linsen entfernt eine Siebmaschine das Getreide von Stroh und kleinen Körnern. Mithilfe eines Spezialtisches erfolgt das Herauspicken von kleinen Steinen. Gleich danach kommen die Bio-Linsen direkt zum Abfüllen in die Produktionsstätte.

Unsere Bio-Linsen sind von Natur aus laktose- und glutenfrei, sie eignen sich bestens für Ritschert, suppen, Eintöpfe, Aufstriche, Reisgerichte und Aufläufe. Linsen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und sind ein guter Energielieferant.

Hinweis zur Haltbarkeit: siehe Etikett

Hinweis zur Lagerung: Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern!

Kontrolliert und zertifiziert durch die AUSTRIA BIO GARANTIE (ABG).

Kontrollstellennummer: AT-BIO-902

Bio AUSTRIA: K-0127

Allergenhinweis: Keine Allergene bekannt