Bio-Hirse braun gemahlen, 300 g

Ohne Pestizide
100 % gentechnikfreier Anbau
Produkt schonende Handarbeit
Hirse stammt zu 100 % aus Kärnten
Zutaten aus kontrolliertem biologischem Anbau

Allergenhinweis: Keine Allergene bekannt

3,60 €

12,00 € pro 1 kg

inkl. 10% USt. , zzgl. (Sonstige Artikel)

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Artikelnummer: 85338
Kategorie: Hofladen

Beschreibung
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Bio-Hirse braun, gemahlen

Unsere Bio-Hirse braun in gemahlener Form erhalten wir vom Bio-Hof Tomic, sie stammen zu 100 Prozent aus Kärnten.

Seit 1993 baut die Familie Tomic Getreide nach den Richtlinien des biologischen Landbaus an. Neben ganzen Getreidekörnern wie Dinkelkorn, Müsli und Mehl zählen auch Sojaöl, Flocken und Gewürzen zum Produktsortiment vom Biohof Tomic.

Unser Partnerbetrieb baut und veredelt sein Getreide selbst. Nach der Getreideernte erfolgen das Trocknen, Reinigen und Einlagern des Getreides. Vor dem Verarbeiten des Getreides entfernt eine Siebmaschine das Getreide von Stroh und kleinen Körnern. Mithilfe eines Spezialtisches erfolgt das Herauspicken von kleinen Steinen. Gleich danach werden die Getreidekörner in der Mühle gemahlen.

Unsere Bio-Hirse (auch Braunhirse genannt) ist reich an Mineral- und Ballaststoffen, sie hat einen nussigen Geschmack. Die Braunhirse eignet sich bestens als Zutat für Brote, Suppen und Müslis.

Meinhof-Wissen: Die Braunhirse ist die wilde Form der Hirse, bereits in der Vorchristlichen Zeit wurde sie von den Menschen auf den Feldern angebaut.

Hinweis zur Haltbarkeit: siehe Etikett

Hinweis zur Lagerung: Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern!

Kontrolliert und zertifiziert durch die AUSTRIA BIO GARANTIE (ABG).

Kontrollstellennummer: AT-BIO-902