Bio-Hirse gold, 1 kg

100 % gentechnikfreier Anbau
Produkt schonende Handarbeit
Goldhirse stammt zu 100 % aus Kärnten
Zutaten aus kontrolliertem biologischem Anbau

5,00 €

5,00 € pro 1 kg

inkl. 10% USt. , zzgl. (Sonstige Artikel)

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Artikelnummer: 85334
Kategorie: Hofladen

Beschreibung
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Bio-Goldhirse

Unsere Bio-Hirse gold erhalten wir vom Bio-Hof Tomic, sie stammen zu 100 Prozent aus Kärnten.

Seit 1993 baut die Familie Tomic Getreide nach den Richtlinien des biologischen Landbaus an. Neben ganzen Getreidekörnern wie Dinkelkorn, Müsli und Mehl zählen auch Sojaöl, Hirse und Gewürze zum Produktsortiment vom Biohof Tomic.

Unser Partnerbetrieb baut und veredelt sein Getreide selbst. Die Bio-Hirse gold wird mit ihrer Schale geerntet, danach wird sie entspelzt und geschält. Nach der Getreideernte erfolgen das Trocknen, Reinigen und Einlagern des Getreides. Vor dem Verarbeiten des Getreides entfernt eine Siebmaschine das Getreide von Stroh und kleinen Körnern. Mithilfe eines Spezialtisches erfolgt das Herauspicken von kleinen Steinen. Gleich danach kommt die Bio-Rollgerste direkt zum Abfüllen in die Produktionsstätte.

Unsere Bio-Hirse gold eignet sich ideal als Zutat für Salate, Gemüsebowls, Aufläufe, Brei, Hirselaibchen, Aufstriche, Risotto und anderen Köstlichkeiten. Die Goldhirse ist ein Vitamin B6, Zink und Eisen Lieferant und enthält besonders viel Kupfer.

Hinweis zur Haltbarkeit: siehe Etikett

Hinweis zur Lagerung: Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern!

Kontrolliert und zertifiziert durch die AUSTRIA BIO GARANTIE (ABG).

Kontrollstellennummer: AT-BIO-902

Bio AUSTRIA: K-0127