Bio-Dinkelgrieß 500 g

100 % gentechnikfreier Anbau
Produkt schonende Handarbeit
Dinkel stammt zu 100 % aus Kärnten
Zutaten aus kontrolliertem biologischem Anbau

Allergenhinweis: Gluten (Dinkel)

3,20 €

6,40 € pro 1 kg

inkl. 10% USt. , zzgl. (Sonstige Artikel)

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Artikelnummer: 85296
Kategorie: Hofladen

Beschreibung
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Bio-Dinkelgrieß

Unseren Bio-Dinkelgrieß erhalten wir vom Bio-Hof Tomic, er stammt zu 100 Prozent aus Kärnten.

Seit 1993 baut die Familie Tomic Getreide nach den Richtlinien des biologischen Landbaus an. Neben ganzen Getreidekörnern wie Dinkelkorn, Müsli und Mehl zählen auch Sojaöl und Gewürze zum Produktsortiment vom Biohof Tomic.

Unser Partnerbetrieb baut und veredelt sein Getreide selbst. Nach der Getreideernte erfolgen das Trocknen, Reinigen und Einlagern des Getreides. Etwas Aufwendiger ist das Aufbereiten von Dinkel, weil der Mähdrescher nicht am Feld die Dinkelspelzen vom Korn trennen kann. Für das Entspelzen des Dinkelkorns kommt eine spezielle Schälmaschine zum Einsatz.

Dinkelgrieß enthält reichlich Folsäure und Mangan. Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin, der menschliche Körper braucht es für die Bildung von weißen und roten Blutkörperchen. Mangan ist ein wichtiger Bestandteil von Enzymen, es ist wichtig für das Aufbauen von Bindegewebe, Knorpeln und Knochen.

Unser Bio-Dinkelgrieß eignet sich bestens für Dinkel-Grießbrei, Aufläufe, Kuchen und Schmarrn.

Hinweis zur Haltbarkeit: siehe Etikett

Hinweis zur Lagerung: Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern!

Kontrolliert und zertifiziert durch die AUSTRIA BIO GARANTIE (ABG).

Kontrollstellennummer: AT-BIO-902

Bio AUSTRIA: K-0127