Bio-Maismehl, 1 kg

100 % gentechnikfreier Anbau
Produkt schonende Handarbeit
Maiskörner stammen zu 100 % aus Kärnten
Zutaten aus kontrolliertem biologischem Anbau

3,50 €

3,50 € pro 1 kg

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Artikelnummer: 85316
Kategorie: Hofladen

Beschreibung

Bio-Maismehl

Unser Bio-Maismehl erhalten wir vom Bio-Hof Tomic, es stammt zu 100 Prozent aus Kärnten.

Seit 1993 baut die Familie Tomic Getreide nach den Richtlinien des biologischen Landbaus an. Neben ganzen Getreidekörnern wie Dinkelkorn, Müsli und Mehl zählen auch Sojaöl, Linsen und Gewürze zum Produktsortiment vom Biohof Tomic.

Unser Partnerbetrieb baut und veredelt sein Getreide selbst. Nach der Getreideernte erfolgen das Trocknen, Reinigen und Einlagern des Getreides. Vor dem Verarbeiten des Maises entfernt eine Siebmaschine ihm von Stroh und kleinen Körnern. Mithilfe eines Spezialtisches erfolgt das Herauspicken von kleinen Steinen. Gleich danach werden die Maiskörner in der hauseigenen Steinmühle vom Biohof Tomic gemahlen.

Unser Bio-Maismehl eignet sich ideal zum Backen von Brot und Mehlspeisen und zum Binden von Suppen und Soßen. Für Menschen mit einer Weizenunverträglichkeit stellt das Mehl aus den Maiskörnern eine Alternative dar, weil Mais von Natur aus glutenfrei ist.

Hinweis zur Haltbarkeit: siehe Etikett

Hinweis zur Lagerung: Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern!

Kontrolliert und zertifiziert durch die AUSTRIA BIO GARANTIE (ABG).

Kontrollstellennummer: AT-BIO-902

Bio AUSTRIA: K-0127

Bio:	Ja
Sorte:	Mais
Gewicht:	1 kg
Struktur:	Mehl
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 kg

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